Przerwa kawowa

"Przerwa Kawowa"
Czy pomyślelibyście, że picie kawy może mieć znaczenie dziękczynne"?  "Tak ". 
Ale...... po mału i od początku. Było to tak: 
jest pewna forma terapii zajęciowej, która ma na celu rozwijanie zainteresowań uczestników. Ta forma to " Organizacja czasu wolnego". Celem jest: 
rozwój zainteresowań i pasji
rozwój umiejętności społecznych 
aktywizacja psychiczna tj. 
poprawa nastroju, koncentracji, pamięci 
i poczucia własnej wartości poprzez satysfakcję z wykonanego zadania. 
I tak dzisiaj było. Pan Paweł Czerski - producent kawy poprowadził dla nas spotkanie w swojej palarni. Była informacja, degustacja i prezentacja. My już wiemy co to: "chemex, gęsia szyjka,  kraftowe cold brew czy delikatne body kawowe". 
Kawa to nie "czarne ziarenka" to poświęcenie 
i pasja wielu osób zaangażowanych w proces jej powstawania. Od farmera, kupca, roastera (osoba paląca kawę) po baristę. Dzisiaj dzięki  pasji osób pracujących w Palarni Kawy Ingagi poczuliśmy się WYJĄTKOWI i potwierdzamy, że tutaj oprócz najwyższej jakości produktów poczuliśmy najwyższą jakość poszanowania pracy wszystkich łącznie z obsługą Nas. Dziękujemy Panie Pawle.

Zdjęcia i tekst A.P.N.
Zdjęcia E.B.M.